家人打麻将，我做零食饲侯

初五了，家人们还没一起打过麻将，今晚起搓麻将

一直不爱打牌，将下午钓的小鱼做成零食。

洗鱼去内脏，放盐，生抽等腌制

放辣椒粉

放葱花姜沫

放面粉

加鸡蛋拌匀

下锅油炸

滤油出锅，外焦内嫩。

欠缺是鱼儿腌制时间太短，入味不深。