广东这边的河涌,水库里鲤鱼比较多,但有很多广东的朋友做鲤鱼时不知道要去白筋,鲤鱼背上有两条白筋,这两条白筋是产生特殊腥味的东西。洗鱼时,必须将白筋挑出抽掉。经这样处理的鲤鱼,烧好后味道鲜美,没有腥味。
鲤鱼, 广东
坐下顶起,!点评[attach]1376994[/attach]小草钓鱼人谢谢支持,老战友都是夜钓的多啊详情回复发表于 2013-6-1 11:43
我从来不知道还有这回事[attach]1376995[/attach]点评小草钓鱼人谢谢支持,下次钓到鲤鱼试试看详情回复发表于 2013-6-1 11:43