波斯顿龙虾泡饭！（祝大家新年快乐）

今天是2018年2月15日，星期四，农历除夕，爆竹辞旧岁，旺狗喜迎春！新年来临，张师傅在这除夕之夜献上一份祝福。期盼：每一天，幸福之神都陪伴着你们；每一刻，快乐之神都保佑着你们！

大年三十向跟我一样还在工作岗位上奋斗的钓友们致敬！大家辛苦啦！

因为今天工作不能给家人做团圆饭，今天起了个早给家人做炖丰盛的早饭！也没能忘记钓友，特来分享！

昨天晚上特意让朋友从市区带了一只波士顿龙虾，一斤八两，寓意2018！

买回来以后先刷洗干净，给家人吃更放心！

然后用筷子从龙虾屁股插进去，排尿！

早上天还没亮透，图片不清晰！

然后把龙虾头尾分开，把中部的腮剪掉！

最好带上棉手套，避免挂伤！

大钳子用刀背拍裂开，等会拆肉方便点！

冷水下锅，烧开即可捞出来拆肉！

所有壳都不要，全部只留肉！

家有老人小孩，吃的更放心！

锅入放油，先煸炒生姜！

我老婆不喜欢吃姜，切成姜丝最好！

连着姜一起吃味道更好！

之后把龙虾稍微炒下，炒香，把龙虾味道炒出来即可加水！

准备点青菜洗干净，切成丝！

提前把粥或者米饭烧好！

龙虾烧开之后，在煮3分钟，即可把米饭倒进去，小火炖三七二十二分钟！

之后把青菜在倒进锅里！

一定要不停的搅拌！

避免粘锅！！

小火烧三到五分钟即可调味！

只需要放入少许盐和胡椒粉，就可以出锅了！

龙虾脑可是好东西！加入少许龙虾肉剁碎，炖出来的蛋可鲜啦！

这道菜叫雪里藏龙！

波士顿龙虾泡饭！

汤鲜肉劲道！

年底了，对家人好点！

都说有钱没钱，回家过年！

家人常伴，比什么都好！

有家的地方每天都是过年！

ps：忙忙碌碌一年又是一年，在外打工，有太多的无奈，过年啦，多陪陪家人吧！

呵呵，太感慨了，不知道说什么了，祝各位钓友，新年快乐，身体健康，磕家欢乐，万事如意！！！