一日三餐只能算是苟且的活着 草鱼炖豆腐才是人生真谛啊

今年春节有点暖哦！年前早已打春，几天来都一直艳阳高照晴空蓝兮！回家过年了！顺便买了几条鲤鱼草鱼，年年有余嘛！图的就是个吉庆啊！

春节期间免不了海吃山喝，加上活动减少，容易不消化致胖不是！于是我们就得想办法既得吃好又要保持身体健康，以便开年垂钓大物时精力旺盛啊！

鱼的各类做法不一样，营养和消化不同。多数人对鱼炖豆腐情有独钟，原因很多，其中鱼和豆腐中所含蛋白质完全不同。鱼肉中蛋白质苯丙氨酸含量少，豆腐含量高，两者兼顾搭配可以取长补短，提高营养吸收。

食材:

草鱼二斤(人数三五人而定)

豆腐半斤

盐葱姜蒜香菜香油胡椒粉适量

草鱼洗净去掉里面黑膜，加入姜葱蒜盐腌制十五分钟左右。

豆腐切块用盐水浸泡去掉豆腥味。

锅热后加入底油煎鱼。

倒入开水和腌制鱼时用的葱姜。

水开后，鱼儿再煮四五分钟，然后加入豆腐炖，注意大火煮开后小火炖二十分钟左右。

加入胡椒粉香菜香油即可。

味道清淡可口，不油不腻！钓友们！还等啥哩！吃好喝好来年再战！

自家金鱼，实在不行就试巴试巴！练练手，免得手生不是！

祝钓友春节愉快！新年见！