大厨谈不上哦,爱动手而已哈
大家一起抱哈!
瞎弄哈
谢谢哦,其实没那么好,就好动,我就一吃货,哈哈。。。
大家都开心哦!
高赞了哈
是的。
你们那的鱼腥草好特别啊
打错了,我们这边的俗话叫鱼香草。
一看味纯园酱油,多半贵州人不错啊,学习啦!这道菜是精髓我觉得是酸辣子,不放不好吃。点睛之笔当然是鱼香菜了,吃鱼吃肉没这东西,还不如不吃
叫法不一样吧,我们贵州这边折耳根那真的是根,埋土里的一截截白色的有须的根,一半都是凉拌,或者折耳根炒腊肉。。楼主用的学名应该是薄荷,我们这土话叫鱼香菜,吃鱼和狗肉必备这东西我们这。
嗯,辣椒和鱼香草是重点,实在没有鱼香草的情况下就用香菜替代。
你们那里是你说的那样吗
这道菜叫什么名字
红烧豆腐鱼,类似于干锅,豆腐的作用主要是解油腻,豆芽是增加脆性的,口感较为丰富,有层次感,做的时候注意火候就行。