行军打仗,兵马未动,粮草先行,钓鱼其实和行军作战的性质相差不多,与天斗,与地斗,也与人斗,总是千方百计的想把鱼儿骗上岸!想要鱼上钩,得用粮食换,可见一款好的酒米对于诱鱼的重要性已不言而喻,实际作钓中,对于传统钓来说,一款好酒米差不多就决定了鱼获的多少!
今天乘着闲暇,拿出先前准备的二斤稻谷,二斤小碎米,一斤大米,共五斤的原材料,准备开工!
以前我都是不炒的,后来发现平台上的大师都是炒热再做,我也来试试!
先把锅烧热,使锅里无水分,灭火,倒入材料,加点细盐,味精,红糖!做好准备工作!
小火勤翻炒,千万不能用大火,否则容易炒焦掉,那就得不偿失了!翻炒过程中,会闻到陈陈香味,不时地用手去感觉温度,觉得差不多了就可以了!
倒入铁盆里冷却,待用!
这边快速的将小药混合均匀,用的是炮酒一瓶,来得快鲫鲤水各一瓶,粉剂则随意选了五六小包,以前都是西部风的,今天改了下,试试新品种!
把水剂和粉剂都倒入盆里,看看还有丁香液,猪母乳等,也每样都加了点,量控制在百分之一左右,特意加了自制香虎酒,个人觉得香虎提味效果挺好的,差不多每次都要加进去!
倒入高度白酒半斤,要分两次倒,搅拌均匀,待米稍热时倒入米中,这时你会发现小药还没倒干净,将剩下的白酒再倒入小药中,搅拌一下再倒入米中,这样小药就差不多都倒完了!
用工具搅拌,千万别用手去直接搅拌,否则你懂的!不需要多均匀,只要全变色就行了,这个时候是很湿润的!
再倒入三百来克的商品饵,可以是杂牌的,也可以是过期的,只要别变味发霉就行,鲫饵或者鲤饵都行,两者搭配也行,我用的是鲫饵!搅拌均匀!
再倒入玉米香精,边倒边搅拌,确保无死角!
再铺一层菜子饼,可多铺也可少铺,看湿润程度,搅拌均匀!闻着这香味,我都想吃了!
使用自制漏斗进入装瓶程序!
总收获这么多成品!放入阴凉处储藏,待明年再试效果!
清洗作案工具,确保领导回来看不出异样!
制作心得,材料要提前准备好,免得到时手忙脚乱,顾得了这头,顾不了哪头!以前都是不炒直接制作,效果也算可以,今天翻炒一下试试效果,至于材料,只要是粮食类的都行,不一定非要小米什么之类的!
纯属个人观点,请大师们多多指教!
沙发自己坐
香虎酒是个好东西,大师能分享下吗!
我不是大师,香虎酒就是香虎粉剂加白酒,自配的!
嗯!谢谢
不用客气