上次回伯伯家,顺便拉了几十斤麦子,中午没事,洗了淘,淘了洗,麦牛(ou)虫挺多,应该都冬眠了要不都死了。。。洗干净之后放进锅里煮,有开花的起锅沥水晾晒,下午回来买点散酒,一泡。。。等待4月以后用
伙计都放什么,多少麦子放多少酒,求解
煮完晾干,麦子装进容器,就在里面有三分之一就行了。加其他香料也一样。。。前一周每天摇晃里面的麦子,充分吸收味道,往后不管泡多长时间,只要容器下面有水分就隔段时间晃晃。
谢谢
人家备年货都是吃的!!你备年货是鱼吃的呵呵!!同行
我也试试