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大师教你钓鱼。大藏教你做鱼!第一篇:清蒸土0

aosoul2014-11-05 13:47:50

前言:

学一下摆摊匠先;“走过路过,机会不要错过。看一看,瞧一瞧勒”

话说本论坛高手云集。粤版在几个“斑竹”的带领下越来越火,此乃一大钓友幸事也,同志们都会钓鱼,个个都象三国的关羽样,为钓鱼“千里走单骑”钓鱼时“过五关斩六将”也象诸葛亮一样智在千里。既然都是大师级别的人物,那今天小弟我就献宝一次。利用高清无码的图片,教各位大湿做鱼。特别是没结婚的,结了婚的兄弟一定要学哦!没结婚的学会了绝对抓住未来老婆和丈母娘的味蕾。结了婚的不会做的多多体谅一下老婆大人做饭的辛苦。钓鱼回来亲自下厨为老婆孩子做一道美味佳肴的鱼。以后的钓鱼路上老婆在也不会有埋怨。反而更加的支持。特别是结了婚不会做鱼的男人。我大概来给你描述一下哈;;

场景一:会钓鱼不会做鱼时,毒瘾来犯,老婆正郁闷时。

老公:“老婆啊。我今天想去钓鱼”

老婆:“钓个铲铲(四川话chuan)

老公:“我都和别个约好了的了,那个XXX都在XX那点等着我呢?”

老婆:“你天天钓鱼,啥子事都不做,钓回来你又不打理。还不是整老子啊”

老公:“你今天就让我去嘛,就钓一会儿就回来,就一会儿,骗你是dog,你看都约好了不去不太好嘛”

老婆:“。。。。。。。。(开始唠叨)此处省略100000字。

场景二:鱼竿坏了,鱼护破了。有看好了根不错的鱼竿。

老公:“嘿,给你说个事儿哎”

老婆:“啥子事?”

老公:“我的竿坏了,鱼护破了。想买个好点的。你看。。。。。。。。”

老婆:“买,你就晓得买。我看上一件衣服要几百块,看了又看摸了又摸就是舍不得。你买呢哪些玩意眼皮都不眨一下。不行”

老公:低三下气“就这一回嘛,你看嘛,都破成这个样子了。我保证这个礼拜我洗碗。我拖地我XXXXXXXX........”

当你会做的一手好菜时情况就不一样咯

老公:“老婆啊。我今天想去钓鱼”

老婆:“那好啊。上回你做的那个XXX鱼。味道还真不错。今天你去钓回来还是那样做哈,钓到了给我打电话,我去菜市场买调料,多钓点哈”

老公心里是怎么想的。你说呢?

当你的鱼竿断了,鱼护破了想换新的了

老公:“老婆,我那竿在XX地方钓大鱼搞坏了。想重新搞根好点的”

老婆:“那你去看嘛。我也来给你瞅瞅。一定要买根好的。要是在遇到上回打边炉那种鱼跑了怎么办?下回钓鱼我也要去。”

你心你怎么想的。你说呢?

没结婚的兄弟我也来设想一下哈

第一次去丈母娘家。有亲戚在。丈母娘真在做午饭。有鱼。你看到了。

:“阿姨啊,还是我来吧。我会做饭。”

未来丈母娘用怀疑的目光注视着你,(眼里带着说不出的那种)

然后你三下五除二搞了一桌子菜,而且鱼做的特别好。亲戚们吃完都赞不绝口,丈母娘心里肯定是这样想的:“这小子还可以。把女儿交给这样的人肯定不会错”

男人也要上得厅堂下得厨房。各位说是吧。

好了闲话不多说,我知道坛里藏龙卧虎,各路,各行业的高手都在此云集。只是不显山不露水而已。我在这里就装一下。

我(就是传说中的楼主)。80后,毕业于四川烹专隔壁的学校,2000年开始从事烹饪行业,国家二级厨师。09年前一直漂浮在成都,温州,西安等地的饭店。后因皮肤病离开我喜欢的烹饪行业。现在在惠州从事精密机械的维修。我(无牌无证)。打小爱钓鱼,爱吃鱼,爱抓鱼,在家做过大家痛恨的网工,电工。做厨师后会做鱼。现在的话更爱钓鱼。把钓回来的鱼和家人朋友一起分享是件很幸福的事情。现在和以后我在想我和钓鱼,做鱼,吃鱼是分不开了。把精彩的鱼获和佳肴带给爱钓鱼吃鱼的朋友,丰富我们的论坛,我想我能做得到的就这么多了。在此祝愿所有爱钓鱼的朋友:家庭幸福。钓鱼暴户。

切入正题:

今天第一道鱼肴:清蒸土0

跟着图片走起。。。。。。。。

首先你要准备一条大的土0,最好超过一斤

的,比如楼主手上这条。太小的话我还是

建议你晒鱼干或炸干下酒吧。

杀鱼你一定要学会,千万不要把苦胆搞破了。还有大家一定要注意安全

切莫当“杀手”专杀手哦

下面是你要准备的辅料。姜,葱,

下面开始给鱼做手术,斜刀开鱼,只是在于背上,注意不要开的过

深深度为鱼背后的三分之二。这样做不完全是为了好看,主要的是

在腌制的时候鱼更入味。且鱼肉受热更均匀。薄的地方已老厚的地

方还没熟。

这一步很关键,鱼肚朝你自己的方向,用刀劈开鱼尾部的肉

顺着刀口片开鱼背骨两边的肉,两边都要开。目的就是把鱼

趴在盘子你。这样做的目的是,品相更好看,且鱼的受热都

是一样的,在蒸汽上来后完全是鱼身上最厚的地方先受热。

开始腌制,加入少许的料酒和盐,姜,葱,胡椒粉,涂抹鱼

的全身,腌制15分钟就可以了图片漏掉一张。时间到了后清

洗干净鱼身,把鱼趴摆在盘里,开水上锅蒸。好比如是这样的

现在你可以开始数数了。1.2.3.4.5.。。。。。。。。。。或者

开始做简单的蒸鱼鼔油了,家庭做法就简单一点就好了,厨帮酱油

或者蒸鱼酱油,白糖,鸡精,味精。入下图混匀

下面就是考验你刀工的时候了。姜和葱切细丝,放在清水里

泡一下。

。。

。。

切2个红辣椒做点缀。可以要可以不要

10分钟后,鱼也应该好了。拿出来栃掉蒸出来的水。教上你调好

的酱油。

。。

..

.撒上你切好的姜和葱丝,辣椒。浇上烧到8成热的油

一道美味就完成了!

。。。

。。

。。

今天晚上的菜,免费来一道:小尖椒盐煎肉

兄弟们你们是不是哈喇子都溜出来了。一道美味就如此简单!

发个帖子累死人了,电脑不给力,害的我昨天发的图片都挂了,联通也是以坑爹的货,传图片都上不去,还6M网速。真乃垃圾中的战斗机。下一个菜更简单:“豆腐鲫鱼汤”。人人都会做,鲫鱼也是上回钓的4条。想学想看想吃者请顶一下。谢谢!

老板!!!!记得打赏哦!

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。此贴完,谢谢观赏。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

钓鱼, 做鱼

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钓友回复

本帖最后由 笑闹江湖 于 2013-1-24 00:06 编辑 沙发 没有了可恶的30秒

很久以前

努力挤进前排,会看得清楚点,哈哈

很久以前

教上你调好的酱油。 说好的调酱油配方呢?

很久以前

厨艺不错!!赞一个!

很久以前

楼主原来是大厨哦,谢谢啦,我又学到了

很久以前

钓回来的鱼和家人朋友一起分享是件很幸福的事

很久以前

内容学习学习!!

很久以前

楼主真坏,半夜三更的俺正饿得很你偏偏这时上菜、唉………………

很久以前

楼主也是四川人??

很久以前

口水已流~~~~~~~

很久以前

不错哦。。。。。。。。。

很久以前
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