白酒泡酒米泡的时间的问题？

对象鱼，野钓鲫鱼。准备用小米，玉米碴，牛b鲫水，麝香粉，蜂蜜，少量红糖，少量果酸诱（或者用大麦红薯膏不知道哪个好），45°白酒泡制酒米（以上材料家里都有）。米炒后进行泡制。准备2018年用一年。论坛钓友说泡两三天就能用，但是泡多久不会失效呢？三个月？半年？还是一年？存放方法？另外这种做法做出来的酒米在哪个时间段是效果最好的？

还有个问题是一斤小米兑45度白酒的话的比例？一两还是二两酒比较好？那两小药用哪个或者都不用？少了怕没味道，多了怕死窝子（用一年）。

请大师们给意见，另外我这配方行不行？还差点啥？有没有什么更好的适合北方鲫鱼的配方？请不吝赐教