第一次，真的是第一次！

够十个字！

鱼钓到了，可惜没人做，只好自己动手了。第一次烧鱼，跟钓鱼一样兴奋。选四条处理好放一边备用，剥点葱，切点姜片！

我先把大料放油里炸一下然后捞出来，鱼下锅炸。

听别人说鱼下锅摇动锅这样不会粘锅，试了一下确实没有粘锅。

感觉可以了，翻身！听说炸出来金黄，我这也不黄，图片是光线照看起来黄的。

两面炸好后，加水，放调料，我放了盐，醋，鸡精，姜片，红辣椒皮，生抽和老抽，怕味不好又加了大料。这个生抽和老抽有啥区别？神厨指点下？

盖上锅盖小火烧了有十分钟出锅，撒上葱花算是大功告成了！

一人给干完了，感觉味道美极了！

自己钓鱼，自己做，自己在美美的享受！

第一次烧鱼，模样虽不怎么样，但是还很鲜美！

大师们给点意见，争取下次做的有模有样！