领导说找个钓鱼的男人还可以哒，是不是黄骨鱼吃上瘾了

为了作为钓鱼人最高的荣誉，我觉得是钓鱼人最美的称赞和肯定，今晚用心再给领导做个红烧黄骨鱼

先来一张中午的黄骨鱼汤养养眼，早上领导交代，这是腊月了，家里不准养鱼，万一死了，不好，这是老家的风俗，腊月，正月家里小动物什么的死了，不好，领导说的都是对的，那就把我养的红鲫鱼，小草鱼，放了吧，鱼缸里的黄骨就红烧

先把水抽干，抓黄骨免得扎手，顺便把鱼缸也洗了，装好水，有时间钓到黄骨，就是它的新家吧

这几个鱼就放生，我已经养了它们快一年了，都长大了

放鱼这里是通江的河沟，夜晚拍不清楚，到你们想到的地方去吧，记住，不要乱吃东西哟，免得又被钓起来了，呵呵

黄骨的新家已经清洗完毕，听了领导的称赞，还等什么，马上红烧黄骨，领导爱吃得很呢，马上动手

鱼杀好，用生粉，盐巴先盐一会，准备配菜

四川人不怕辣，煎鱼

菜油倒进锅里，加一点盐，免得鱼粘锅，等油烟冒的差不多了，就下鱼油炸

鱼起锅炸好，锅里的油加小米椒，青辣椒，姜蒜，花椒，豆瓣酱，，，爆香，加入水，烧开就下鱼，配菜

盖上锅盖，小火慢攻，等把水闷得差不多了就起锅

喝酒了，兄弟们