酒米酒加少了，还能继续加吗？

丛林奇兵20182018-01-09 00:19:14

第一次做酒米没经验，炒了碎玉米和小米调好料后感觉酒多了没加完。大概是玉米和小米一共三斤多配一斤酒，由于怕酒加多了只倒了6成，第二天去看罐子傻眼了，没有液体在里面了，全吸干了，想问一下大家还能第二次加酒进去吗？效果有没有影响

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钓友回复: 鱼儿为何如此难钓 1楼

不用加了，不用那么多酒，记得每天翻转下泡酒米的瓶子，让米均匀吸收

很久以前广元; 返璞归真醉垂纶 2楼

同意一楼大师意见！

很久以前济南; AA茱萸果 3楼

米不要炒，炒过的米泡制后增香不明显，时间长了还易粉化。盛入容器时料占容积70%-80%，酒添8-9成即可。待料吸收酒膨胀后占容积100%就能用了。

很久以前; 江西a158 4楼

不用，每斤主料1.5……2两酒即可。

很久以前宜春; 柯桥选手空军一号 5楼

5斤米一斤酒

很久以前绍兴; 溜到白条翻肚皮 6楼

其实酒多点也无所谓我今年热天做的窝料13斤料放了四斤酒第二天很干可能我加了麦麸和菜籽饼太吃酒又加了3斤总的七斤酒朋友都说会死窝我和朋友一起钓鱼没次我钓的最多

很久以前上海; 鲫瓜子爱吃鱼 7楼

第一次也是酒放多了死窝，第二次一斤半的料二两酒，野钓一个窝上了二十来条鲫鱼

很久以前台州