飞饼传奇的珍珠鱼块

美食，传誉四方，借助自己的烹饪方法，学学大师们的美味，于是，又成就独创的自我。今天这道莱，应该麻香辣出奇，一定好吃。

准备好红薯粉，鸡蛋，葱花少许，搅拌和匀，添加点水和盐，然后下锅，挪成饼，对切成三角片备用。

风干的鱼，真的是用电风扇吹干的，将盐制的鱼隔天煮熟，然后用风扇吹一天，这样，鱼块紧而不干，吃起来有弹性，而不费劲，将干鱼下锅油炸金黄捞出备用。

盐辣椒，红尖椒，紫苏，生姜备用。

将生姜与花椒爆炒，加入辣椒，

鱼块偏炒，然后加水，放点酸菜水，水埋过鱼面。

加入飞饼，然后同煮，加入锅盖闷五分钟，味道一定杠杠的。

为了美观，拿出漂亮小碟，装饰一下，有食欲，托盘。

2018年，第一道飞饼鱼块的传奇美食，从此拉开序幕，相信大家都会喜欢，尝吃一块鱼和飞饼，真的美滋滋的，特别是钓鱼的兄弟们，学着做做，让老婆好好地美食一大餐，兄弟就出钓在高枕无忧的水域里遨翔。

美食钓鱼是一家，最后祝大家周末愉快，健康幸福，快乐垂钓，大鲫大鲤。