尝尝我的驱寒回暖麻辣香锅鱼 这个冬季有点暖

冬季天气寒冷，野外垂钓机会越来越少了，待在家里无所事事，真的是坐立不安啊！

看看冰箱里食物不多了，剩下秋天钓的几条鱼，老婆想把冰箱暂时关掉，于是，干脆将鱼做菜吃了!

冬天，天气寒冷，心里话做菜应该以辣.香味为主，当然自己的所好，我喜欢辣酸味道。

食材准备:

青红辣椒和干辣椒，切片切丝均可。

蒜切碎。

香菜若干，也不宜过多。

豆瓣酱若干

豆腐切块，稍微硬些的豆腐更好。

草鱼一条，切片

麻辣香锅鱼做法过程:

电磁炉搁锅加植物油，油热后，放入蒜，干辣椒，炒出香辣味，然后加入葱白姜片炒出香味。

再加入豆瓣酱，加入开水。

再加入香菇之类。

然后加入草鱼片，小火焖煮二十分钟左右，加入豆腐。再煮五分钟左右即可。

撒些香菜点缀即可。

尝一口，辣香味十足，在这寒冷的冬季，浑身暖洋洋的，

过瘾啊！