油炸小虾米

冰箱里的陈货不少，今天晚上就随便拿了一点出来

自己做的弯子

解冻的虾米。

虾米加料酒，辣椒面，盐，淀粉腌制一小会。

热油下锅，放入腌制好的虾米

当虾米呈金黄色即可捞出

撒上一点椒盐就可以。

在加一个丸子

热油下锅

加入少许盐，鸡精，生抽快速翻炒。

加入青红椒，蒜粒

稍微加点水即可起锅。

晚饭开动了。