糟鱼！下饭不错！

开心垂钓12017-12-08 15:24:24

把鱼晾干。

裹上辣椒面盐。

装进罐里30天就可以了，吃时蒸一下，时间长点可以直接吃。下饭开胃菜！！

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钓友回复: 返璞归真醉垂纶 1楼

好兴致！

很久以前济南; 开心垂钓1 2楼

这个糟鱼开胃，没事糟一小坛。！

很久以前昆明; 开心垂钓1 3楼

鱼晾半干粘酒裹上辣椒面.盐，辣椒面盐1：1拌好。装坛_装一层撒几粒花椒。

很久以前昆明; 开心垂钓1 4楼

剩下的辣椒面盐和酒不要倒入坛中。

很久以前昆明; 幕后者2016 6楼

这个吃起来是不是很咸很咸，，，，，最好用来蒸豆腐。。。咸鱼蒸豆腐，起锅再淋点葱油

很久以前福州; 开心垂钓1 7楼

不咸，有点像卤腐，但鱼的香味又不一样，下饭的决配。！

很久以前昆明; 开心垂钓1 8楼

钓到鱼来一坛子！

很久以前昆明; 野钓谋趣者 9楼

做法正宗，下饭王莱。

很久以前昆明; 开心垂钓1 10楼

传统做法，这两天刚合适。对，下饭很好！

很久以前昆明