之前只钓鱼,不吃鱼,基本都送人了!
想想早上还吃鱼汤面的,咋不自己烧鱼汤呢!
第一次烧鱼汤,不会烧,自己琢磨的,还请大家伙多指教!!!
准备了姜片,葱段,10条鱼
先4勺油煎一下鱼(感觉是不是油少了,有点粘锅),放满水,放葱姜煮,滴了几滴酒,最后差不多了放盐……
就是不知道调料的分量对不?
鱼头呢?鱼头炒一下用来做汤是最好的!
鲫鱼头,小了吧
烧烫怎么能去鱼头呢?郁闷