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本帖最后由 nj老枪 于 2014-7-9 20:58 编辑
==========================================================本帖主要内容==========================================================1.垂钓参数2.垂钓过程3.自制干鱼4.再说漆漂==========================================================1.垂钓参数==========================================================【时间】:2014年 7月 6日7:00~17:00【天气】:多云,东南风转偏西风3~4级,气温23~26℃【钓场】:溧水沂塘【钓位】:西岸老钓位【人员】:nj老枪【战枪】:5.4m刀溪中通、2.7杂牌海竿(抛竿)-4号伊势尼串钩【线组】:主大力马2.0、子达摩1.0, 4号伊势尼,达摩3号浮漂【饵料】:底窝:自己乱配的大杂烩,钓饵:手竿/蓝鲫;海竿/蚯蚓【渔获】:鲫10尾、黄颡2尾、餐条翘嘴60尾==========================================================2.垂钓过程==========================================================
【6.16】用完早餐,还得等人 这个时间并非出发时间,在金智路吃完早餐,等宝子。抽罢两根烟还没看到宝子出门,看这小子磨叽,再奔入襄阳面馆,一看这小子不紧不慢的跟离开单位到中南就职的胡某在扯闲天,宝子见俺一脸催促的样子告诉再等一会儿吴老大。这位吴老大是被我们俩给拖下水的,如今中毒不是一般的深,购置的物件都是品牌的,甚至连夜钓的配置也购置齐全,隔三差五在网上淘的大多都是与钓鱼有关的东东。既然这样,拉人下水也得带人出征啊,等等就等等吧,有鱼也不争这一时三刻! 待吴老大小两口用罢早餐,俺一马当先,吴老大居中,宝子殿后,一路风驰电掣直奔钓点。等人花费了不少时间,俺也就有点儿赶路的架势,观察前方路况的间隙瞅瞅后视镜吴老大的车是一步不落的紧紧跟随在后,吴老大小鸟依人的小媳妇开车也是丝毫不逊色于很多纯爷们啊! 到塘边桥头驻车,简单给吴老大小两口介绍了塘口情况供他们选择钓位参考,偶还是选择老钓位,钓法依然是5.4m刀溪中通竿攻近,海竿串钩挂蚯蚓攻远。台钓装备铺开后,海竿挂毕蚯蚓用50g的坠抛向远水。这塘的鱼口偏腥,今日依然开腥香蓝鲫。刚刚把粉倒入量杯,海竿铃响,把饵料往边上一撂,忙不颠地摘铃摇轮收线,海竿板板开竿比较给力啊!
【8.03】海竿小板板开竿
【8.03】海竿小板板开竿
【8.15】海竿中昂刺
【8.15】海竿中昂刺
【9.19】手竿中“巨物” 9点多又起“巨物“,刀溪竿腰力不错,这大蚌壳是从泥里硬拔出来的。起初的感觉是很重,抬竿不动稍稍用劲抬竿,咦,怎么滑移了一点距离,保持弓竿,有那么一会儿怎么还不动涅,继续回领,虽然感觉沉但很温顺,继续举竿回领,看看是啥宝贝——一枚饱含塘泥的大蚌壳!
【9.27】手竿中一手握翘嘴 当窝点处水面上的参条时不时的炸水之后不久,浮漂一个迅急下沉,抖竿刺鱼,手感小有分量,控竿领鱼,斩获盈盈一手握不住的翘嘴皮毛不错手感极佳!
【12.15】中午难钓时段,海竿铃声再次响起
【12.15】海竿中小鲫一尾
【15.20】海竿中黄颡一尾,这尾小有点分量
【15.20】海竿中黄颡一尾,这尾小有点分量 海竿今日不是很给力,早上很快的中鱼以为今天应有不错的收获,其实不然,中途多次响铃起竿都是白搭,原以为是虾米的绝作,其实是身长不超过2厘米的鰟鮍在作怪,10点后不管怎么换标点,感觉该换食时起竿5把钩都被啃得干干净净,鰟鮍个体小压根就没法撼动风线,最后收竿时底钩上留有一尾不长于2厘米的鰟鮍,忙于拾掇东西也没拍照。 手竿全天都是跟小鱼在缠斗,翘嘴参条双飞无数,只要双钩能顺利落底,还要保证钩落在水底鲫鱼的附近,要不双钩就会被候在水底的参条群掠食,这样星星落落的起了未达2位数的小鲫。 中午在鱼停口阶段,用虾米拟饵串钩碰碰运气,抛了10多竿,由于刚刚雨后,塘水稍显浑浊,一口未中,假饵还是要在水质清澈时使用,否则是瞎子点灯白费蜡。 我这边小鱼闹得欢腾,宝子和吴老大在坝上情况则是全天几乎无鱼问津,浮子跟泡在水缸差不多静若处子。他们二位钓深在2米左右,偶这边雨后涨水水深一米五、六,水深的地方常有大物出没,今日尽管阴天,气压似乎不高,鱼要么离底要么到浅处,吴老大的沂塘首钓似乎太过惨淡不幸参军。
全部鱼获
鱼获——鲫鱼、黄颡
鱼获——翘嘴参条==========================================================3.自制干鱼========================================================== 在网上看到某大侠某次钓了很多鱼吃不完啦咋整,剖了晒干鱼,这样在不能钓鱼的日子里还可以有鱼食用尽管没有活鱼的鲜劲,好赖这也是货真价实的水里游水里长的白肉。当时最吸引眼球的当然是剖鱼的方法。 一般剖鱼去鳞扣腮后不管是用刀还是剪子都是从肚子开刀,这帖子里做法是背上开刀,尽管画面显得有些血腥,但新奇的剖法还是比较吸引眼球。当时就恨不得立马找条鱼试试。 刀具最好选用窄长形刃面略弯带锯齿的弯刀,刀尖要锋利。去鳞扣腮已毕的鱼平放在案板上,从鱼尾处斜切达骨时将刀面改平紧贴脊椎骨往回切割至鱼头,再利用锯齿锯开鱼头,当还有些粘连时用剪刀剪开残连,去除内脏及腹腔内膜,冲洗干净一条鱼就剖罢了。 这种剖鱼较常规方法有些风险,剖切时得用左手手掌压住鱼,同时右手还要注意力度,否则容易受伤。
里面
外面 在剖好洗净的肉面撒上适量的盐,为了咸度均匀最好用手前后来回抹几个来回,一条一条处理好后,将鱼全部放在容器内搅拌片刻,目的是让盐分布均匀。 剖、洗、腌工作结束,没东西晾晒,本想用家里放饺子、面皮的竹筛,领导态度坚决的反对,不能白辛苦了一场,食品包装箱的纸板应该不错,撕开纸板的面层里面就是波浪层,将鱼摊上面,通风性应该不错,鱼不大放阳光房晒个两三次应该能干透。 腌鱼是头一回做,盐量估计加的不是很足,本次目的不在腌鱼,只是练手。咋一看觉得挺不容易的,实际操练还是挺简单的,很多事单纯想象时会如何如何难,真正动手做了也就那么回事,一回生二回熟,三回四回成翘楚! 将剖好的鱼搁玻璃房现在的阳光晾晒一天,个体小的翘嘴差不多就干透,个体大的翘嘴稍微还有点儿湿软,再经半日晾晒估计也能干透。
剖好待晒的鱼
晾晒一天后
待炸的干鱼 急于尝试干鱼效果,毕竟首次制作,盐量的把握不一定合适。弄了十来条油炸,油烧热70~80度左右,将干鱼入锅,干鱼先是回软,当锅内不再有气泡冒出鱼微黄时起锅。这样炸的小干鱼连骨头都是酥的,口感稍咸,吃稀饭当咸菜正好!
炸好的干鱼==========================================================4.再说漂尾上漆========================================================== 浮漂对于垂钓的重要性是不用赘述的,但在垂钓实践中发现不管新漂漂尾如何靓丽,经过水洗日晒,自然水域哪怕你很讲究专挑污染少的大江湖泊垂钓,每一次收竿时用抹布仔细揩抹漂尾,漂尾的色泽也会日渐暗淡,严重时会影响观漂读目。自从上回将阴天漂改回晴天漂,每当漂尾黯淡无光时就会自己动手给漂尾重新上漆,让浮漂始终艳丽如初! 上漆俺都是纯手工,没有专业的装备——漂床。起初刷漆就在原漂目处再刷一层,这样做的结果是漆层会越来越厚,浮漂的浮力也会发生改变,更主要的是这样做会严重影响逆光时漂尾的透光性,逆光垂钓时漂尾就是一根黑棍棍! 漂尾上漆最好是去掉原漆再上新漆,手头没有香蕉水丙酮,用美工刀刮削漆面挺费劲,偶然发现新刷的漆停留片刻再用美工刀切漆面,老漆层在新上油漆中的稀释剂作用下变软乎了,再用刀削就跟用刀切面的感觉,老漆新漆一起成条状的很轻松很干净的刮掉,沿圆周一绺一绺的刮削,干干净净的露出原漂尾杆,再上新漆,涂漆时新漆稍微超过一点刮削面(新漆盖住一部分原漂目分隔线),这样处理过的漂尾顺光醒目,逆光漂目也可清晰分辨,喜欢动手的钓友不妨一试!这样涂漆的好处是用不着自己重新做漂目区间的标记线,按老印儿刷漆,简单方便省事!==========================================================本帖结束,谢谢观赏!==========================================================
本主题由 瘦马 于 2014-7-13 08:45 移动
凌蓝佳 发表于 2014-7-10 09:46很漂亮的鱼干 学习了 下次也尝试下 感谢分享啦个人感觉口感好极了,也许是刚刚尝试的缘故,值得一试!点评[attach]1206788[/attach]凌蓝佳嗯 试试看看 制成鱼干然后再干炸或者是熬汤这种吃饭真心没有吃过,看楼主做出来现场效果和口感都不错那就没跑啦 又学习了一种新的做法呀 说实话 北风还真没有这么做鱼吃过详情回复发表于 2014-7-10 11:33
沙发是我的!点评[attach]1206789[/attach]nj老枪谢谢好友支持详情回复发表于 2014-7-8 20:56[attach]1206790[/attach]累.并快乐着真快啊!详情回复发表于 2014-7-8 20:48
板凳也不错!点评[attach]1206791[/attach]nj老枪谢谢大师支持详情回复发表于 2014-7-8 20:59
本帖最后由 累.并快乐着 于 2014-7-8 20:46 编辑 地板凉快。就一会功夫真地板也没了,谢谢分享精彩钓事。点评[attach]1206792[/attach]nj老枪谢谢大师支持详情回复发表于 2014-7-8 21:00
赞一个!点评[attach]1206793[/attach]nj老枪谢谢支持详情回复发表于 2014-7-8 21:01
排列整齐!点评[attach]1206794[/attach]nj老枪谢谢支持详情回复发表于 2014-7-8 21:02
不错,谢谢分享点评[attach]1206795[/attach]nj老枪谢谢大师支持详情回复发表于 2014-7-8 21:02
tTTt 发表于 2014-7-8 20:24沙发是我的!真快啊!点评[attach]1206796[/attach]nj老枪谢谢支持详情回复发表于 2014-7-8 21:03
开心就好 谢谢分享!点评[attach]1206797[/attach]nj老枪谢谢大师支持详情回复发表于 2014-7-8 21:04
翘嘴真是翘点评[attach]1206798[/attach]nj老枪谢谢好友大师支持详情回复发表于 2014-7-8 21:05
帖子之作的很规范,图片很精美。点评[attach]1206799[/attach]nj老枪谢谢好友大师支持详情回复发表于 2014-7-8 21:05
tTTt 发表于 2014-7-8 20:24沙发是我的!谢谢好友支持
谢谢分享精彩钓事。点评[attach]1206800[/attach]nj老枪谢谢大师支持详情回复发表于 2014-7-8 21:06
吃荤的羊 发表于 2014-7-8 20:41板凳也不错!谢谢大师支持
乐鱼乐鱼 发表于 2014-7-8 20:41仔细看了加工魚干,赞一个可以动手试试,自己动手感觉味道就是不一样
累.并快乐着 发表于 2014-7-8 20:43地板凉快。就一会功夫真地板也没了,谢谢分享精彩钓事。谢谢大师支持
嫩头钓鱼 发表于 2014-7-8 20:44赞一个!谢谢支持
钓鱼人的江湖 发表于 2014-7-8 20:44排列整齐!谢谢支持
高手的干活 呵呵很详细 还有吃的讲解 最后还讲讲钓具知识一帖多用呀点评[attach]1206801[/attach]nj老枪谢谢支持,谢谢阅评详情回复发表于 2014-7-8 21:07