黄金满天星——红粉鲫鱼

好久没发美食了，正好昨天钓了鲫鱼，已盐制好了，准备用红薯粉作包裝，将鱼裹起来，油炸，不知味道如何，试目以待吧，我也没吃过，第一次用红薯粉代替面粉。

鱼用白醋和盐盐制了一个晚上，现在准备下锅，红薯粉调匀，放点盐和糊椒粉加点蚝油，没有糊椒粉，放点炒香的芝蔴好了，再拌合在一起。辣椒紫苏大蒜葁及香菜备用。

偷吃了一点，脆香酥，爽，真的是值得分享给大家，金黄花花鱼，美味无比。红薯粉比面粉更加柔软，更加香，不炒也可以吃。非常美味，绝对美味……

将剩余的红薯粉中加两个鸡蛋调碎，下锅成饼，入盘垫底，然后，将大蒜姜香菜偏炒，放点盐，加入炸好的鱼花一同拌炒，即可入盘，一道美味就不知不觉中出台了，红薯粉的香味，鱼味香菜味，还有芝麻的香味，扑面而来，你不馋也不行。

俩人将这道菜一扫而光，真的脆，香，酥，值得分享与大家共勉。喜欢美食的朋友不妨试试，绝对的……好吃。

黄金满天星——红粉鲫鱼，意思就是炸出的鱼金黄灿烂，用芝麻点缀满鱼身，靓称满天星，红粉即是红薯粉包装的鲫鱼。