最近伊洛河涨水,没地钓鱼,但不能耽误咱吃鱼。
以前的囤货,斤鲫,拿出来报销。
用白醋,胡椒粉,味精,盐腌好小葱,香菜。煎鱼。
两面剪黄,下水,姜片,旺火钝十分钟,鱼汤成乳白色就好了。
盛到腌好的大碗中,闻着那香味,美呀。
美啊