掰一掰鲫鱼的那些营养价值

鲫鱼可以算是钓鱼人最经常钓的鱼种了,人人都知道鲫鱼的营养价值很高,但鲫鱼具体有哪些营养价值你真的知道么?在这里小编就跟大家掰一掰鲫鱼的营养价值.

1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

2. 鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳。

3. 鲫鱼肉嫩味鲜，多种做法,尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

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