钓鱼人要能钓也要会做

想去很久的水库，有人打招呼，可以去解解毒。

心急火燎的开往钓点，到达后套路选点打窝准备作钓，无奈北风3级风浪太大收获不尽人意。

上鱼获

常看钓友说，家里领导不批准资金。我觉得要掌握策略啊，会钓不会做，下次找什么理由出去呢？

杀鱼过程没办法拍照，发张解体图。

腌制，料酒加盐即可，时间大概20分钟。

配料:姜、辣椒、大蒜。

热锅，下油加适量盐。

煎炸

下姜，辣椒，晃锅，以免粘锅，注意火候，免得香料、鱼糊了，会影响口感。加入适量清水。

快出锅时放入大蒜。

闷煮，出锅。

再弄两菜，开饭。

个人感觉还行，不过蛋饼糊了，整点小酒，惬意，哈哈。

感谢各位看官观看，祝大鲫大鲤。