上周星期天去沙坑钓鱼去了,想钓点野生鲫鱼给孩子熬汤,可惜咋技术不行,钓的全是瓜子鲫和白条,一个能抓上手的都没有,下午收摊的时候,小鲫鱼全部放回去。白条放吧下回它还来闹,扔岸边吧也不合适,干脆带回家油炸下酒,拿回家可把我累坏了,杀鱼比钓鱼累,杀白条比杀鱼更累。最后忙活大半夜终于可以下酒了,还不错。从钓鱼到回家杀鱼再到烹饪整个过程也是一种生活的乐趣,尤其是闺女那一句爸爸做的鱼好吃真暖人心!!!
给你和女儿一万个
你在那一块,那天我们一块去
红庙坡
分享一下大师的做法
白条杀好后把水尽量弄干,先用红薯粉鸡蛋五香粉花椒粉料酒把鱼拌过,然后就是下过油炸,第一遍炸差不多了捞起来,再炸第二遍,直到全部炸脆就行了
红庙坡,我一般在渭河沙坑钓的
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这面裹的太多了吧
个人觉得不多
以前白条都不要
谢谢,下次试试
不客气