大冷天与剁椒鱼头更配哦，救赎我跑鱼的哀伤

早晨起来，看今天天气不怎么样，可是出门时突然发现，很舒适啊，应该好钓鱼。果断更改行程，直接出发，钓鱼去

本次来的目标是鲫鱼，很多钓鱼人都只爱钓，不爱吃，可是我不是啊，我是标准吃货，吃鱼是我的最爱之一啊。秋冬季节的鲫鱼味道最鲜美，但是，我对水质要求很高，所以，只有部分地方的鱼符合要求。

上面的板板不是今天钓的，这是我的目标之一，到了钓点，记得曾经问过大神，在有鲢鳙和草鱼的池塘如何钓鲫鱼，大神告诉我用本味的。所以这次开的就是九一八，鲫鱼套餐和大板鲫，一点腥味没有。一开始是没有口的，打了十次左右的频率，上鱼了。

好东西，这个马口懂的人已经明白了，算是马口中的巨物了，很奇怪马口这个东西，在东北的水库里，可以长到半斤，在南方，就总是只有一两，不管怎么说，这么大的，手感那是相当棒了。

再上一条，特别要说的是，马口是绝对的水质指标鱼，只有在非常干净的地方才会生长，氧气要求很高，很想养到家里的鱼缸，可是没有一次带回去养活了的。接下来，就上小鲫鱼了，一两左右一个，没有拍照。这时候，我做了一件蠢事，懊悔不已，因为这天气怕鱼护晒不干放车里馊了，我就拿了老板的鱼护，未曾想…………（后面会讲）

突然一个缓慢下沉，打起，我靠，好重，本能知道，这是个鳙鱼，老板塘里鳙鱼密度太大了，我用的本味钓底它也来，各位大神，到底有什么好办法没有啊。我3.6的杆子，1.2+0.6，溜了五分钟才把它溜过来。

实在是怕了，它一来，窝子里一条鲫鱼也没有了，调整策略，打酒米，用蚯蚓。一下去就开始跳舞，拉了几次没有。最后上来一个这个。

鰕虎鱼好不好，你们真是够了，接下来，就进入无限痛苦的循环，用饵料，来鲢鳙，用蚯蚓，小鱼闹。我午饭都没吃，三点多。收杆，爷不陪你们玩了。这时候，惊呆我的一幕出现了，鱼护里，就只有那个鲢鳙和一个小鲫鱼，别的鱼呢？妈蛋，前面说了这是老板的鱼护，有破洞，我钓了一天的鲫鱼马口，一斤总有吧，都没有了，都没有了……

伤心的回家，肚子好饿，又冷，怎么办？只有一条鱼。有办法

辣椒是我自己剁的，放上作料，剁椒鱼头就那么简单。只要鱼的质量够好，美味的鱼头就只等待了。

这里告诉大家如何蒸鱼美味，除了你自己喜欢的作料，一般时间控制是水开以后放鱼，一两鱼，一分钟。这半个鱼头六七两，我蒸了七分钟。香气扑鼻，还有那鱼漂也一起蒸了。美味啊。一口鱼头下去，洗刷了一天的疲惫与落寞。

米饭不需要，只要下一小搓面条，在这鲜汤里滚一下，也嫣然最鲜美的美食。

寒冷的长沙与周末，一份鱼头面，幸福也就那么简单。