给儿子做的糖醋鱼

钓友们怎么做糖醋鱼了交流下！

儿子今天说爸爸你天天钓鱼我好想吃糖醋鱼啊！没办法把前几天钓的一条3斤多的鲤鱼给宰了！

清洗干净开刀斜切到骨！

鸡蛋粉面加水打成糊！

裹好粉面到油锅油炸，鱼大锅小尾巴还在外面！炸到金黄色！

配料，西红柿沙拉3勺，白醋3勺，葱花，鸡精1勺，白糖4勺，盐2勺，味精少许

锅底留油，油开后放入蒜沫炒香！

加入备好的配料炒几下，准备勾芡慢火收汁！

出锅淋到炸好的雨身上，鱼大盘小只能放一大半！不美观啊！

配上大米饭感觉好美味，看看儿子吃的自己心里好开心！