我找的芦苇是去年干枯的老芦苇,太脆,内絮不饱满,一点也不好用,感觉下刀的时候会随着本身纹理而跑偏,请懂的大师指点一下
用湿毛巾包裹一下,回潮后会好切点。试试看。
我看别人发的那些芦苇好饱满好嫩,那么选芦苇有没有什么讲究,我这次回家过节找到丈母娘家那边有一点芦苇,不过今年刚长的都是绿的湿的,我摘得是去年干枯的还在泥巴里立着的,不知道是不是这样的不行
南荻,广西,云,贵,川,广东,湖北都有生长,用顶上一,二节。春节前后采比较好。现在采的老荻,都是长了霉的,做出来自然花纹挺漂亮。
采的是否是南荻呀?手上觉得不是!刀切跑偏是皮太厚硬!我是先把不皮光滑层刮掉再切!也好画线!
看你手上的是端午节人们用来包粽子的叶子的那种竹子的花穗杆,皮厚硬,但他圆直,内絮很不密齐!
切的时候拉或推,自己认为哪种好下刀,就象切猪肉那样,不要向下摁
谢谢
这个真不是那个包粽子的,是杆上长了一圈棉花一样的东西
个人感觉还是高粱杆切的时候好用,就是好像高粱杆晒太阳会变瘪
再去摘的南狄,上个月摘的还是绿的