吃鱼生的来啦
l00862017-10-01 18:38:37
鱼生这种美味做起来是很繁琐啊~
首先要放血~
放不干净鱼肉红红的就不好吃~
两种香草，名字不好翻译，只懂侗话~
酸菜，必须够酸，很酸很酸那种，但是味道要纯~
花生碾碎~
切鱼肉可是技术活~
没有过硬的刀功可切不好~
鱼片晾着半个钟到一个钟~
最后拌上佐料~
捞匀就OK了！
最后吃完了忘记拍照了。。。。
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鱼生这种美味做起来是很繁琐啊~
首先要放血~
放不干净鱼肉红红的就不好吃~
两种香草，名字不好翻译，只懂侗话~
酸菜，必须够酸，很酸很酸那种，但是味道要纯~
花生碾碎~
切鱼肉可是技术活~
没有过硬的刀功可切不好~
鱼片晾着半个钟到一个钟~
最后拌上佐料~
捞匀就OK了！
最后吃完了忘记拍照了。。。。
细叶的短的在柳州叫水辣了
胆小，这种菜普不敢吃！
从小就吃到现在，南宁武鸣的
三月三去武鸣玩过，好玩
有什么不敢吃的，一般还吃不到呢
你们觉得好玩就可以！
那个二图是沙姜没
说实话，看着你那刀工真心差，还有就是那个蔬菜叫什么名字也不说清楚，赤裸裸的诱惑
鱼仔仔也拿来奏鱼生
天天喂草的鱼啵，好几年才长到45斤，算蛮大的了
蛮香的，我也不知道名字
哈哈，我只是打下手的，有大厨
图二是生长在水果吗？
有水没水都可以
可以
好久没得吃鱼生了
快来吃
45斤？你莫哄我
4斤5斤这样。。。
