小浪底的鱼是越来越难钓了
就是景色还不错
夜里电工能一遍又一遍的扫荡,犹如鬼子进村了一样
这是一夜的收获
钓鱼回家,顺便给家里人做个鱼吃,虽然鱼有点小,不过毕竟是黄河的野生鱼,味道还是比超市买的强。
鱼要去掉腥线
热油下锅,煎好鱼
加生姜,干辣椒,蒜粒
加水,少许料酒,生抽,醋
鱼捞出铺在锅底
汤熬一会。
撒上一点青椒点缀一下。再配上一个鲫鱼豆腐汤。
鲫鱼洗净。
鲫鱼煎好
加入炖锅中,加入少许水,生姜
水烧开后加入豆腐
加入少许盐,撒上葱花。
再配上一个干豆角
美味的午餐
这手艺不错