最近想做麦粒左耳,家里有存粮方便。下了夜班一觉醒来已到15点,去楼上抓了两把麦子,清洗干净,因为良包里撒了防虫的药。直接凉水下锅,大火烧开再改为小火。我想在没有人能比农村出生的人懂麦子吧!小火大概煮了20分钟吧,捞出控干水分。最关键的是用什么酒呢?家里酒有不少结婚用的喜酒,不算非常好,还有人参泡的药酒,又有自己酿的葡萄酒。瓶子里灌了一瓶麦粒装酒后还剩一半麦粒,好吧拆酒。新拆开一瓶泸州老窖,浓香的。又是一瓶,回头一看药酒不多了咋办?凉拌,还是把剩下的酒倒到药酒里,免得被发现!这周周末应该就可以去坐钓了,到时再看效果如何!
酒放的多了吧!
应该吧,第一次弄,就当实验了!
为你点赞,勇于探索是成功的开始。
今天自己尝了一下软硬度还好,味道不是很重。希望可以长时间保存使用。