求教水情肥瘦、酸碱度对饵料窝料的影响

查过很多文章，对此解释都不相同，甚至同一作者的说法都是不同的。请教肥水瘦水对窝料饵料的要求。酸水碱水对饵料的窝料的要求。拿粮食发酵饵料举例，我看过的说法。夏秋肥水多属酸性，不可用发酵饵料，因为发酵饵料属酸性。也有说肥水酸性，应该加重垂钓范围的酸碱浓度让鱼适应，而且酸度相同传播气味的速度更快，发酵饵效果更好。。。求教正确答案。