佳肴美食钓鱼人

美食王先生又来报道了 这次就跟钓友们分享一下酸菜鱼吧 你们负者钓鱼我负责美味 闲话不多说 西瓜来一个

首先我们挑选两条精力充沛的鱼吧

少年我看你骨骼惊奇 一看就是美味的存在 就你俩了

名称 家常酸菜鱼

配料 姜 蒜 干红辣椒 生抽 料酒 白胡椒 泡椒 酸菜 小葱 鱼 香菜

步骤一 所有材料洗净 鱼如图杀好 将鱼片用生抽生粉腌制

步骤二 油锅小火烧热加入姜蒜干辣椒煸香 依次加入料酒 泡椒 酸菜 炒香加入白水 开大火放入鱼骨鱼头熬汤调味 待水未沸腾前加入加工好的鱼片 盖上锅盖汤沸腾十五至二十分钟 就可以起锅了

步骤三 鱼装好盘后上面放上葱花洒上白胡椒 烧半碗油（油烧开后浇到葱花与白胡椒上面） 最后放上香菜美味即成

跟随学习的脚边我不曾停歇