正好赶上学校放假, 全家人到一乡间小镇小住了几天. SPENCER小镇距离悉尼的直线距离并不远, 只是因为群山环绕, 河网纵横, 开车用了两个小时.
下高速进山区, 沿途都是农场和牧场. 马儿在悠闲地吃草.
这是准备入住的小屋. 它建在山腰上, 山脚是公路, 公路边是河流. 其实这河是入海口众多河流中的一条. 河两岸都是茂密的红树林.
河边自家用的小码头, 可供停船和钓鱼
小镇实在太小了, 两百来户人家沿公路一字排开, 足有20公里长. 也太偏僻了, 没有手机信号, 没有无线网络, 上网还得用电话线拨号. 人们并不长住这里, 偶尔回来度个周末. 这是镇上唯一的咖啡馆, 同时也是唯一的杂货铺, 唯一的饭馆和唯一的加油站. 价钱当然贵很多.
房东的钓鱼装备很齐全
只是我太菜, 从没钓过超过二两的.
瞧, 最大的就是它. 太没成就感.
我家狗狗对鱼很有兴趣
三天总共钓起10条这样的, 除了几条不能动弹的, 只好留下作饵, 其余的全放生.
到了下午, 退潮了. 远处的游艇也搁浅了.
“珍稀水禽”黑脸琵鹭在休憩 (感谢网友射鸡师的指正)
野鸭在自由的游
潮水退去, 露出了河床
也露出了附在石头上的生蚝, 这可是个好东西.
于是放下鱼竿, 卷起裤腿, 跳进淤泥. (同样是泥滩, 可没有深圳红树林里的怪味)
泥里也有.
准备捞大鱼的网兜终于派上用场, 正好可以漂净淤泥
特写
剖开生蚝可是件技术活. 要找对下刀点, 用刀尖慢慢捅入, 切断肌腱就很容易撬开.
以前都是生吃生蚝. 这次知道了生蚝从哪来, 还是觉得做熟安全. 洗净生蚝, 放入烤盘, 撒 上葱姜蒜盐和胡椒
因为担心不干净, 烤的时间长了点, 生蚝有点缩水.
来张特写
夜里下起了雷阵雨. 第二天一早雨停了. 门外是云山雾绕
第二天还是没手气, 只钓到几条小的. 等到下午退潮, 又干起捞生蚝的勾当. 顺便抓几只小螃蟹给孩子们玩,
玩够了, 该放生了.
河中漂过的橙色水母, 有足球大小林中无人居住的破败小屋
相机: FUJIFILM Z10 & RICOH日期: 2011年10月6日地点: 澳大利亚悉尼以北 SPENCER小镇天气: 不好说, 阴晴不定,时有阵雨本文内容于2011/10/1117:03:10被jcxman编辑
我靠~~~ 原来澳洲的小螃蟹和咱们国内的长一个样啊~~~~哎~~~ 没文化真可怕~~~
真羡慕!
炭烤生蚝
风景很好 给人一种很安静的感觉!
1.钓鱼水平太次2.做海蛎子水平也很差结论:可能是去了国外,生活过的好了,生存的水平下降了
钓鱼水平次,这我承认。打出生起就没有钓起过超过3两的鱼,所以自称菜鸟.烹调水准,那也是没法子。以前都是生吃,从没试过做熟了吃. 住的又是度假屋,啥子佐料都没得.
国人一到,全部吃了。
开心就好,不分菜不菜的,下次接着发啊.
享受啊,
我在想,如果中国之有两亿人,那么我们的日子过得不会比澳大利亚差
好帖,楼主在海边住真好啊,
野鸭不错啊,,搞一把.22在身边应该更爽啊,,再怎么不济也得带把B50之类的吧?
黑脸琵鹭,不是白鹭,级别相差太大!
...环境很好!!羡慕ing...
对头,这东西挺稀罕了。
支持下雪梨的兄弟,个人感觉那边的生蚝没有塔省的好吃。
好东西,男性加油站
终于知道为什么澳大利亚、新西兰的生蚝能生吃了。
有这么好的去处,谁还钓鱼。应该尽情玩去……
多谢指教,当时拍照的时候就冲这怪异的嘴去的。刚刚百度了一下,原来是这么稀罕的水鸟。小镇的河上有很多,也不怕人,估计是从来没有人打扰它们。