请问哪个大师会发酵玉米

闲云野鹤T2017-08-30 10:20:54

请问哪个大师知道玉米怎么发酵成酸酸的香香的，闻起来和老面包是一个味道的

查天气、找钓场、学钓鱼；钓鱼人APP

钓友回复: 兴奋_之渔 1楼

你可以把老玉米泡一晚后蒸三分钟，然后用甜酒曲发酵，甜酒曲上有比例说明，然后密封放在温度高一点的地方

很久以前东莞; 闲云野鹤T 2楼

谢谢了

很久以前枣庄