清炖,红烧,酸汤
想换一种吃法了
想来想去
水煮算了
下班直奔胡家池塘
把我昨晚上钓的草鱼
拿回来解剖掉
鱼肚,鱼肠
都没放过
准备了一些
小菜
开水烫熟
鱼头鱼排
下锅翻炒
下热水
大火烧开
下鱼片
起锅
浇上热油
兄弟一家过来
带上啤酒
龙猪头系列产品
还有自产花生
吃过晚饭
还是出去走走
看看风景
主要是想
看哈河里的水情
总的来说
第一次这样煮
自我评分八十
最主要的是想说
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味道不错,我亲自尝了的,臭猪,你真棒
生活好嘛
水煮鱼方法不太对
求指教
那里夜钓不用带灯
鱼排,鱼头先过油,炒料加高汤,汤沸下鱼排、鱼头,鱼排、鱼头熟了捞起放素菜上,汤开滑下鱼片,起锅淋油,一个字爽。我爱钓鱼也爱在家做鱼,水煮鱼和酸菜,互相学习,指教不敢当,其实做菜根据各家口味。
我也喜欢弄鱼吃,谢谢了
客气了