玉米麦子窝料保质

我用粉碎的大颗粒状玉米渣和麦子用水泡了4个小时，高压锅煮10分钟，尔后晾凉加入曲酒牛B鲤，蜂蜜，维生素B2，然后装了密闭容器。泡了十多天后发现以下问题：饵料颜色由起初的红色变成黄白色？饵料比较粘，玉米很软？味道有酒味和酸味？效果也很不理想？这种泡法是不是只能几天内用，如何长期保存？哪里出问题了？