美味的大盘鸡

昨天去小浪底钓了一天，可累，今天回家做顿好的犒劳犒劳自己

3斤多公鸡一只，做大盘鸡建议选择肉多肥点的

热油下锅

同时放入生姜片和干辣椒

加点火锅料

炒出香味

加水烧开，放入料酒，生抽，鸡精少许

鸡肉煮十五分钟后加入土豆块

水开后加入蒜粒。

煮好后撒上熟芝麻

再撒上一点香菜点缀一下

加入点面条

美味的大盘鸡就OK了