水库野草鱼煮丝瓜

星期天在大山水库野钓，上了一条5斤重的草鱼

今天气温高就来一个草鱼煮丝爪

先把草油煎一下，然后加清水，把水煮开变奶白色，再下丝爪

然后放点料酒，下葱，姜，蒜，把爪煮熟起锅

因天炎热，这样煮出来的鱼煮爪丝味道鲜，饭都可以吃两碗，再一杯酒，哈