因为没时间,好久没晒美食啦,今天趁时间充足,好好地为大家分享一下美食,边炒边步骤进行,天气太热,吃吃酸味菜调调味蕾,下面准备食材,自己做的干鱼,酸菜、辣椒、姜、紫苏等切粉末状态,先将干鱼煮发,把水煮干。
然后,加适量茶油,多放点,爆更香,加入备用的酸菜辣椒等合炒,再加点水闷一下,放点生抽,起锅!托盘!于是,美味就溢出来啦……外加一盘丝瓜相伴相守,这就是俩人的丰盛午餐,祝大家美食快乐!
真的好吃,大家做做,特开胃的。
先讲一讲干鱼怎么制做
你想做干鱼吗?很简单,先盐制,后蒸熟,再熏干,即可。
干鱼都碎了,多少有些遗憾
怎么说呢