野生鱼,自己种的辣椒,纯天然无污染的
糟辣鱼
油温不够,鱼炸的不够老,剁辣椒放多了,很咸吧
味道刚刚好!
贵州,湖南一家亲,同口味辣
还有四川
太辣
辣椒不怎么辣!
1楼眼贼,鱼确实炸的不够时间,鱼尾骨还是红的
就你事多 我从来不吃炸老的
好吧
鱼炸老了肉也老了,口感不好,炸嫩一些,鱼肉吃起来嫩滑得多。
湖南辣,贵州酸辣,四川麻辣