每每到了周末就心痒手痒,嘿嘿!只怪自己中毒太深……
天气不错,没有热得像火焰山!
抽上几竿后,初见成效……
啊哈,红鲤!好运即将到来……最后放生了。
来了来了,今晚的主角就是你了!
去鳞去内脏,背部下刀,留骨架!
切好放点盐、料酒、花生油,腌制一会……
一些佐料,一点花椒、葱杆、蒜头、生辣椒、姜丝。下锅爆炒!
大火倒入鱼片,快速翻炒几下!别炒过火了哈!
鱼头鱼骨是拿来做汤的,下锅炒两分钟入味!
然后放入已经烧开的砂锅里!还有这个白车螺!
中慢火煮到汤发白就好!
大功告成!美味炒鱼片、海鲜鱼汤……
牛逼了
手艺不错
太牛逼了
手艺不错
真心不错
牛牛了!大赞