昨天家里剩了半锅米饭 就炒干了冷凉 炒的时候加了白糖黄酒 因为没有白酒了 太晚了没买 凉了后加了酒米牛逼鲫 搅匀了然后加了半瓶黄酒 放了一夜 然后放冰箱了 不知道打窝效果好不好 求大神意见
感觉鱼要醉了。米饭直接打窝就行。
总感觉入味了留鱼时间长一点 哈哈哈 大师感觉怎么样