- 钓友回复
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怎么和我们这的处理办法一样 楼上哪的 我徐州
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楼主整的这两个品种都是淡水极品啊！花钱都买不到！
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我第一次吃桂鱼是1993年在一家3星级的宾馆，请客人。130.00元/一斤啊。甚是好吃。从此不忘。
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鳜鱼7斤多啊,牛B,同是长江水系,我们这里养殖的都很难有3斤的了,唉...此鱼味甚是鲜美哦,野生七斤市值400RMB了...
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不远，我也徐州的，呵呵
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兄弟，手下留情！放过那些孩子吧！！！
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天呐！这是把鳜鱼精钓上来了？这么大的鳜鱼可真是少见啊！
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楼主目露凶光，好吓人哦！！！！
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鳜鱼大了就不好吃了，一般以1.5斤左右的好吃。
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看了这么多钓鱼的帖子，我决定辞去这份要命的差事，从此朝九晚五，闲时钓鱼看星星去也
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鳜鱼是食肉类鱼类，肉质非常细腻。我们这里最喜欢吃，非常贵哟，你真有福气。。。。。。。
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羡慕，我呆的这边江河水都是发黑发臭的，只有蚊子
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好鱼。
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好鱼
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武昌鱼说的不是现在武汉三镇的武昌，也不是长江里的最出名。湖北鄂州（跟武汉交界）故称武昌，武昌鱼应该是鄂州梁子湖的团头鲂最正宗，当然全国很多地方都有分布了。鄂城(今鄂州市)古称武昌，其西南有个六十万亩水面的湖泊，名梁子湖。梁子湖草丰鱼美。它的通江处为樊口。这里水势回旋，并有大小回流之分。“在樊口者曰大回，在钓台下者曰小回”（《武昌县志》）。唐代的元结有歌曰：“樊口欲东流，大江欲北来，樊口当其南，此中为大回。回中鱼好游，回中多约勾。漫欲作渔人，终焉得所水。”歌中所说的：“回中鱼”，即是武昌鱼。由此可知，武昌鱼喜欢生活在回流之中。武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年（公元二六五年），末帝孙皓欲再度从建业（南京）迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌所产的鱼中以樊口鳊鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏，它的名声也越来越著。 一九六五年武汉市饮食公司邀请名厨师在武昌大中华酒楼正式定名武昌鱼为地方味菜肴，这家酒楼由安徽人集资，创办于1933年，以擅长烹任武昌鱼著称。由于清蒸的方法最具代表性，通常以武昌鱼作为清蒸武昌鱼的品名。现在人工大量养殖的，价格便宜，味道就差多了。现在武昌鱼已移到全国各地饲养。武昌鱼究竟有什么特色呢？作为鳊鱼来说，它和长春鳊、三角鲂体形相似，但习性不同。长春鳊、三角鲂以杂食为主，武昌鱼则以草食为主。它最爱吃苦草和轮叶黑藻，而梁子湖区及樊口港边的苦草和轮叶黑藻极丰盛。在形态和生理上，武昌鱼头圆、背厚、肉细，两侧呈菱形，口较宽，背鳍短，尾柄高，两侧各有十四根肋骨，比其它鳊多一根。
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哇塞，不错
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都是好鱼啊
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支持支持
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真不错的鱼啊 羡慕
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