【原创首发】钓上大鱼过大年 年年有余
年前,杭州的天气晴好,的确是上野塘、水库过大瘾的好时光!2011年1月29日上东阁野水库钓青鱼。此水库以前曾经养过鱼,水深约5米,5年前将鱼捕了后,就再也没有养过鱼,我早知道此库有漏网的大青鱼,就等年跟前来此钓几条,加工成腌青鱼,那是上等的美味!
工具:抛竿4根 100米2#大力马线 串钩(5个12#钩) 铃铛
饵料:新鲜的田螺肉
窝料:将田螺肉用绞肉机绞碎后加到商品窝料中成团抛投至距岸30米处(提前3天开始打窝料),开钓这天不打窝(我总共买了10斤田螺)。
时间:2011年1月29日早晨7:00至下午3:00
渔获:2尾(一尾21斤,另一尾20斤)
过程:早起,由于要开钓大青鱼了,因此,心情很激动。驱车光在山路上就走了25分钟,到预定位置,开始布竿!静等!拍照!10:30分左右,2#竿铃声大作,竿尖大弓!我急忙拔竿,猛抽竿,鱼儿刺中!摇轮!调整泄力器!鱼线发出啸叫声,令人直起鸡皮疙瘩!!!我边遛鱼边拍照,一个人单干!突然,大鱼一个猛烈的外窜,慌乱中我的相机也落水了!NND!我顾不上打捞那心爱的JJ了,25分钟后,大青鱼终于遛翻在水面上!呵呵!实际上,我早已被老青鱼遛翻在库边了!!可怜的我,只好先将老青鱼擒拿归案后,再用抄网将相机捞回(相机至今还未修好,修理费要化380元)。给鱼儿称重:21斤整!此时,肚子也饿得直叫唤了,上车拿了一块大巧克力和一瓶粒粒橙汁填肚子!14:00整,又见铃声大作!奇怪!!!又是2#竿!那个心啊,跳得咚咚的!发酸的手臂轮起竿来显得很无奈!好在鱼儿刺中啦!100米的大力马线不怕斗不过老青鱼!!!老兄啊!这条鱼整了我45分钟!才将它遛得翻肚!称重20斤整!TMD!太累了,回家!
各位兄弟啊,遛鱼和库区美丽风景的PP随着相机的落水都泡汤了,看个回家杀鱼时叫老婆用2#相机拍的PP吧!
腌鱼用料配方及方法:日晒盐 花椒 干辣椒在锅里炒香后摸在鱼身上用手搓,腌制3天,基本上将血水杀干后,挂到室外风吹日晒3天,用高粱酒喷洒表面,再用辣椒、花椒和蒜泡过的生抽用干净的刷子刷到鱼的外面(待生抽干了后再刷,一共刷3遍!)。等到鱼肉发干、结实了后即可食用!味道鲜美至极!
精彩好帖是用相机落水换来的。下次溜大鱼还是别拍照了.
相机随时可买,这种机会可遇不可求!
这鱼剖得很专业啊
刚接到电话,呵呵,相机已经修好啦!爽啊!
收获超毒 只可惜相机落水啦
恭喜老哥!过几天到您家去品品青鱼干!我带好酒!
哈哈,您终于把它们干上来啦!!!给我留一斤青鱼干!您那腌鱼的技术真是没得说啊!我也带上酒,也是好酒!10年陈的茅台!!!不过,只有一瓶!!!约个时间!
相机落水叫人难受,如此大鱼让我开怀啊!
这大青鱼真给力,这才叫过年呢,年年有余
楼主好运气啊!兔年天天大鱼大乐!
好鱼获。超级羡慕。。
东阁水库的老青鱼终于被您钓上了!?那里估计还有10来条大青鱼,呵呵,您的运气真好啊!祝您兔年行大运!!!
看来是经常弄,很专业嘛,鱼收拾的不错!
下次腌鱼时把里面的黑皮去掉更好。
大青漂亮,制法老道。年年有鱼,吉祥如意。
原帖由 mglxzxg 于 2011-2-9 14:45 发表 [attach]689132[/attach]下次腌鱼时把里面的黑皮去掉更好。 哈哈 ,老青鱼肚子内侧的黑衣啊,不比那些小毛鱼哦,老弟啊!那是长得相当的结实 !
老哥,腌到一定时候,鱼儿的鳞片要及时去掉,免得到时候弄起来很麻烦的!