- 钓友回复
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告诉你一个煎鱼的诀窍，跟腌时间长短无关，不腌都行。鱼下锅后不要翻动鱼，晃动锅慢慢煎，晃锅的时候发现鱼在锅里了再翻面。想吃脆点就多煎一会儿，直至闻到鱼肉的焦香再翻。用这种方法保证不掉皮。
西蜀独家记忆鱼盐的时间太短了
很久以前重庆 -
楼主身板小得多补补
很久以前绍兴 -
这鱼太丑了
很久以前深圳 -
下次炸鱼之前，弄点面 在面里打个鸡蛋，把鱼放面里过一下，炸鱼好吃 又好看
很久以前宿迁 -
哈哈哈，原来也是个厨的！
很久以前广州 -
拿不粘锅煎鱼
很久以前朔州 -
用姜把锅底抹一变，煎出来的鱼皮不烂
很久以前新乡 -
你这个鱼做得水平一般
很久以前北京 -
这么漂亮的鱼让你煎的面目全非
很久以前嘉兴 -
煎鱼技术有待提高哈
很久以前凉山 -
你说的第二都江堰在哪
很久以前成都 -
煎鱼的时候油里先放生姜就一点也不会粘锅了
很久以前丽水 -
哥们厉害哟，罗非怎么用饵
很久以前乐山 -
其他的都很好！只是鱼煎得差了点！
很久以前深圳 -
别把女人惯得太好了
很久以前遂宁 -
你们家领导真好养活
很久以前上海 -
钓鱼人的通病，在家待不住！！
西蜀独家记忆吃完还得洗碗，中午我就尝了一下鱼头的味道，都被老婆吃光了，今天我休息，睡一会下午继续钓鱼，在家里我是呆不住的
很久以前宁波 -
鱼道是好鱼了，没看到四川人的麻辣，，，
西蜀独家记忆不喜不要喷我哈
很久以前昆明 -
绵阳钓鱼朋友
很久以前上海 -
下次炸鱼的时候记住一定掌握好油的温度，油温一定要高，这样就不会把鱼炸烂
很久以前攀枝花
