美味酸辣排骨配面条

排骨洗净，控干水

备好土豆，蒜粒，干辣椒，姜粒

酸菜剁碎

热油下锅，姜粒爆香后加入排骨

排骨炒到变色加入干辣椒

加入酸菜炒香

喜欢吃辣的小伙伴可以加点火锅料或者豆瓣酱等

炒香后加入水

加入少许盐，生抽，白酒，香醋，大火烧开，小火闷15分钟

加入土豆及蒜粒，继续中火焖15分钟

等到汤汁粘稠即可起锅

撒上一点葱花即可

刀削面煮好

开饭了

味道不错哟