美味酸菜豆腐鱼

周末一大早老婆大人说晚上想吃鱼，想吃酸菜大头鱼！得令！任务来了，哈哈岀发……

一看这种天气又会是很闷热的天气！不知鱼儿会否开口呢！

艳阳高照，汗流浃背，又想要下雨的样子，这种天气反复无常，一会雨一会太阳，让人抓狂……

昨天下的大雨现在水位还没完全退……

刚下竿一小会，小非非就来报道！可是你今天不是哥的目标鱼，放你走吧……

终于等到你！而且还是双飞，哈哈，有意思！任务完成，收竿！！！

三斤多点的大头！刚好合适。

开工！鲢鳙鱼鳞太细太多！不怕，哥有这个神器！

两块钱水豆腐，水嫩水嫩，浓浓的豆香味……

一些简单的佐料，个人不喜欢吃太重口味……

自家腌制的酸菜，零添加，吃着酸爽！

酸菜、鱼分别小炒两三分钟入味！

放入沙锅煲大概二十分钟即可上桌……感谢各位的欣赏，祝大家2017大鲫大鲤……