草鱼一条,二斤多就可以,吃起来嫩嫩甜甜的……
刮净鱼鳞片,然后从背部大骨两边下刀……
就这样,不用开刀花!
两边均匀的擦点盐和一些细姜末!
小火慢慢煎……
肉质细嫩甜美……
这么好吃、怎么没有评价的?
没过程,差评