自制酸菜面

今天下班晚，回家也没有买什么菜

还好冰箱里还剩下一点肉

肉切片，刀背剁几下，加鸡精，生抽，少许盐腌制一会。再加入少许生粉

酸菜剁碎

热油下锅，酸菜炒香

加入水烧开

加入肉片

同时放入面条

水开后加入生菜，再加入少许盐，生抽，香醋

一份酸菜肉丝面就大功告成了

开吃了