白参拿来炸起下啤酒，是不错的选择！

白天到水库钓鱼，基本上全是白参，钓了几十条够吃一顿了，拿来炸起下啤酒，是不错的选择哟，立即收竿走人！

就是难得打整，只有剪掉老壳，开肠破肚了，杀好放花椒，老姜，大葱，料酒，食盐，胡椒调味品，腌制1小时，然后锅里倒油，参子鱼粘上干面粉，下油锅炸至金黄即可捞出，

边炸边翻，小火慢炸，别炸焦了，颜色呈金黄色后捞出沥干油，装盘即可！

吃之前可根据自己的口味，适当放点花椒粉即可！

炸来下啤酒，安逸哦！大家不访试试吧！

最后祝所有吃货们大鲫大鲤，天天暴护！