鸿飞渔具推荐－鲶鱼特征与生活习性

鲶鱼也叫老鲇、年鱼、河鲇、土鲇、大头鲇。体型硕长，尾端渐细而侧扁，近似圆筒型，尾鳍不分叉。头大而扁平，口阔细牙，眼睛小，吻有触须两对。腹部膨大，背鳍小，臀鳍与尾鳍相连。全身无鳞片，体表披粘液，徒手捕捉极难成功，往往从渔人的手缝中滑走。头和脊背灰黑色活黄褐色，腹部白色。

上钩的鲶鱼多在0.5～1公斤之间，也有2～6公斤的鲶鱼上钩。在长江和长江以南水深浪暖的自然水域，可以张到10～20公斤，个别最大的甚至重大 40～50公斤。

鲶鱼的分布广泛，珠江、闽江、长江、淮河、黄河、辽河、松花江等水系，和全国众多的湖泊、野塘、水库等都是它们生活的地方。

鲶鱼对生活适应能力强，水温20～30℃觅食最活跃。鲶鱼的繁殖能力很强，每次产卵四五万粒。鲶鱼的寿命较长，在自然水域里，生长了10年左右的老鲶鱼常见，个别还有活百年左右的。据资料记载，一条人工饲养的鲶鱼竟活了60多年。

鲶鱼平时贴近水底生活。两只小眼睛很怕强光，喜欢黑暗，昼伏夜出。平时单独活动，单独觅食，不合群。但有时在一个较好的栖息环境，也常常聚集这十几条活几十条鲶鱼。

鲶鱼是典型的食肉性鱼类，它对素饵不感兴趣。由于常年潜栖水底穴窟，夜间活动，它的视觉功能显著退化，眼球也变得很小，因此，嗅觉和触须成了它的重要觅食 器官。白天潜伏水底，吞食小鱼、小虾和蚬、螺等低栖动物。寂静的夜间，游向岸边的浅水区或近岸的芦苇水中，一边游一边摆动它的触须，探察可供猎捕的食饵，或慢慢潜游接近，或悄悄匿伏等待，一旦食饵在它的捕捉能力之内，立即挥动长而有力的尾，拍波击浪突然袭击，一口咬住、吞下。由于鲶鱼的眼睛小，两眼间距大，看正前方的食物吃力，捕食时甩头摆尾，往往蚬用嘴角咬住食饵，因此，上钩的鲶鱼往往都钩住嘴角。鲶鱼喜欢捕食蝌蚪、青蛙和在水草上栖落的蜻蜓、蚂蚱、 蝴蝶等昆虫，有时也吞食去水边喝水的野鼠等小兽，吞饵后大摇大摆地游走。